« Le livre de Mousseau a trois mérites : il vulgarise très efficacement tous les aspects du diabète de type 2, il offre un espoir crédible de guérison aux malades et, c'est ce qui le rend intéressant pour le grand public, il montre que la science doit rester en débat pour évoluer. »
Louis Cornellier,
Le Devoir« Outre cet espoir qu'il apporte aux diabétiques, un des grands mérites de l'ouvrage est de leur présenter de manière claire et pédagogique une masse considérable de précieuses informations sur leur maladie. Voici un livre à lire pour quiconque s'intéresse à la question, particulièrement si vous vous intéressez au diabète parce que vous en souffrez. »
Normand Baillargeon,
Les Libraires« Plus qu'un témoignage personnel, c'est un essai très bien documenté, qui ouvre aussi une réflexion sérieuse sur la compréhension de la maladie et la place importante qu'elle prend dans notre société obésogène. »
Québec Science